Según la Usina de Datos de la UNR, la Canasta Básica Total alcanzó los $1.595.764 para un hogar tipo de cuatro integrantes. Las verduras y hortalizas encabezaron los aumentos del mes y la canasta acumula una suba interanual superior al 40%.
El costo de vida volvió a subir en Rosario durante mayo y una familia tipo integrada por dos adultos y dos hijos en edad escolar necesitó $1.595.764 para no quedar por debajo de la línea de pobreza.
Así lo reveló el último informe elaborado por la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), que registró un incremento mensual del 1,8% en la Canasta Básica Total (CBT), el indicador que contempla tanto alimentos como otros gastos esenciales vinculados a vivienda, transporte, indumentaria y servicios.
Por su parte, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que determina el umbral de indigencia, alcanzó los $199.793 por adulto equivalente, con una suba del 1,9% respecto de abril.
Los datos muestran además que el aumento acumulado en lo que va de 2026 ya llega al 21,7%, mientras que la variación interanual alcanzó el 41,3%, superando incluso la evolución general de los precios de la economía.
Las verduras lideraron los aumentos
Entre los rubros que más impactaron en el resultado de mayo se destacaron las verduras y hortalizas, que registraron una fuerte suba del 21,5%.
También aumentaron los aceites y grasas (3,8%) y las carnes (2,6%), dos componentes con fuerte peso dentro del consumo cotidiano de los hogares.
En contraste, algunas categorías mostraron bajas que ayudaron a moderar el incremento general. Las frutas disminuyeron un 9,2%, mientras que los azúcares y dulces retrocedieron un 4,7%.
Cada vez más ingresos destinados a gastos básicos
La coordinadora de la Usina de Datos de la UNR, Paula Durán, advirtió que el principal problema ya no pasa únicamente por el ritmo de los aumentos mensuales, sino por el elevado nivel que alcanzaron los costos básicos para las familias.
«Una parte importante de los ingresos de los hogares se destina a cubrir gastos básicos, dejando cada vez menos margen para otros consumos», señaló.
El informe también destaca que los alimentos continúan aumentando por encima de otros bienes y servicios, lo que impacta especialmente en los sectores de menores ingresos.
Diferencias según el tipo de hogar
Los montos necesarios para cubrir las necesidades básicas varían según la composición familiar.
En Rosario, una familia tipo de cuatro integrantes con vivienda propia necesitó $1.595.764 para no ser considerada pobre. En tanto, un hogar monoparental encabezado por una mujer con dos hijos y sin vivienda propia requirió $1.300.519.
Por su parte, un adulto solo propietario de su vivienda necesitó $453.096 para cubrir la Canasta Básica Total, una cifra que continúa mostrando la presión que ejercen los gastos esenciales sobre los ingresos.
Los datos se conocieron pocos días después de que el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) informara que la inflación de mayo en Santa Fe fue del 2,3%, mientras que el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) reportó una suba del 2,1% a nivel nacional.