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Crisis de los supermercados: cierres, despidos y reestructuraciones en cadenas históricas


Día busca un comprador para su operación en Argentina después de cerrar 34 locales, Vea redujo su presencia en distintas provincias y la marplatense Toledo atraviesa una crisis financiera. Mientras tanto, Carrefour y Coto apuestan a formatos más pequeños para adaptarse a la caída del consumo

La caída del consumo y el aumento de los costos operativos profundizan las dificultades del sector supermercadista argentino. En los últimos meses, distintas cadenas históricas avanzaron con cierres de sucursales, reducción de sus estructuras y despidos, mientras otras buscan modificar sus modelos comerciales para adaptarse a un mercado cada vez más exigente.

Aunque no existen cifras oficiales ni relevamientos privados que permitan establecer cuántos supermercados cerraron desde la llegada de Javier Milei al Gobierno, los casos de Día, Vea y Toledo reflejan las dificultades que atraviesan distintas empresas del rubro. Al mismo tiempo, grandes compañías como Carrefour y Coto avanzan con formatos de cercanía y locales de dimensiones más reducidas.

Día busca un comprador y Vea sigue cerrando sucursales

La cadena Día, de origen español, inició un proceso para encontrar un comprador para su operación en Argentina. La búsqueda también contempla la posibilidad de incorporar un socio estratégico que aporte capital a la compañía.

La decisión se produjo después del cierre de 34 establecimientos. La empresa terminó 2025 con 1.007 tiendas en el país, frente a las 1.041 que tenía a fines de 2024.

Otra de las cadenas que redujo su presencia es Vea, perteneciente al grupo chileno Cencosud. Durante el último trimestre de 2025, la compañía cerró 13 sucursales de esa marca y también bajó las persianas de un local de Disco, otra de las cadenas del mismo grupo.

A esos recortes se sumaron, la semana pasada, dos nuevos cierres: uno en San Juan, que dejó a 12 trabajadores despedidos y sin reubicación, y otro en Neuquén.

Entre los factores que explican las decisiones empresariales aparecen la caída de las ventas, el incremento de los costos de funcionamiento y las dificultades para renegociar los alquileres de los locales.

Toledo: venta de sucursales y preocupación por los puestos de trabajo

La situación también alcanza a Supermercados Toledo, una firma histórica de Mar del Plata y de otros distritos de la región. La empresa atraviesa dificultades financieras que ponen en discusión la continuidad de parte de sus operaciones en la Costa Atlántica.

Según informó el diario La Capital de Mar del Plata en septiembre, la cadena vendió tres sucursales y analizaba desprenderse de otros activos como parte de un proceso de reestructuración y reducción de su estructura.

Guillermo Bianchi, secretario general del Sindicato de Empleados de Comercio de Mar del Plata y Zona Atlántica (SECZA), explicó que esos establecimientos fueron vendidos sin personal. Los trabajadores, según indicó, fueron reubicados en otras sucursales que continúan funcionando.

La operación se sumó a la venta de otros dos locales que la compañía había concretado anteriormente. El proceso de achicamiento está relacionado con las dificultades financieras de la firma, que también registró atrasos en el pago de salarios.

Ante la incertidumbre, el sindicato reclamó la intervención de las autoridades municipales de General Pueyrredón, Mar Chiquita y General Alvarado para participar de las reuniones con la conducción de la empresa y obtener precisiones sobre el futuro de los puestos de trabajo.

Después de dos meses de audiencias, la compañía todavía no había presentado un plan de negocios concreto que permitiera conocer cómo continuará operando y qué medidas adoptará para preservar el empleo. En ese contexto, estaba prevista una nueva audiencia para este jueves, con el objetivo de obtener respuestas sobre la situación financiera y el pago de los salarios correspondientes a octubre.

Carrefour y Coto apuestan a locales más pequeños

Mientras algunas cadenas enfrentan dificultades para sostener sus estructuras actuales, otras buscan adaptarse a través de nuevos formatos comerciales.

Carrefour y Coto avanzaron en los últimos años con propuestas de locales de cercanía y dimensiones más reducidas. La cadena francesa continúa expandiendo su formato Express, mientras que Coto presentó un modelo de comercio ultrarreducido y automatizado en el barrio porteño de Balvanera, bajo el nombre de “cotito”.

La iniciativa apunta a competir con los comercios de barrio y los supermercados chinos mediante espacios más pequeños y una operatoria automatizada. Por el momento, el formato no se extendió a otras zonas.

El avance de estos modelos también abre interrogantes sobre el futuro del empleo en el sector, especialmente si las empresas deciden profundizar la automatización y replicar estos establecimientos en otras ciudades.

Así, entre cierres, ventas de sucursales, despidos y nuevas estrategias comerciales, el supermercadismo argentino atraviesa un proceso de transformación marcado por la retracción del consumo y la presión sobre la rentabilidad.