La Licenciada en Nutrición Daniela Echave explica algunos tips para conocer la forma de organizar un plato, según la cantidad y calidad de los alimentos
Para una alimentación saludable es importante considerar que la dieta debe ser variada, como indica la licenciada en Nutrición Daniela Echave, quien en diálogo con CLG explica algunos tips para conocer la forma de organizar un plato, según la cantidad y calidad de los alimentos
«Si no tenemos ninguna enfermedad que restrinja algún alimento en particular, podemos y debemos comer de todo». Ahora bien, lo esencial es determinar las cantidades de acuerdo a los nutrientes y calorías que pueda aportar cada uno.
Echave dio a CLG y a EQC consejos con ejemplos concretos y gráficos para armar un plato, donde la distribución de los alimentos sea equilibrada. Mirá el video para conocer las opciones, las formas de contabilizar y diversas recomendaciones que son importantes tener en cuenta.