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En los Oscar de la cocina

Una parrilla argentina entre los mejores cinco restaurantes de Latinoamérica


Foto: Diario El Popular

La parrilla Argentina Don Julio -de los chefs Pepe Sotelo y Guido Tassi- se ubicó en el cuarto puesto en la reconocida lista «50 Best Latinoamérica» que se realizó el jueves a la noche en la Usina del Arte.

El evento, que se realizó por primera vez en Argentina, tuvo a la gastronomía peruana como protagonista.

El resto Maido, del chef peruano de ascendencia japonesa Mitsuharu Tsumura, se convirtió en el mejor restaurante de Latinoamérica por tercer año consecutivo, seguido por Central, de los chef Virgilio Martínez y Pía León.

El tercer puesto lo tuvo México, con Pujol, dirigido por el chef Enrique Olvera, que ofrece comida mexicana contemporánea.

Durante el evento considerado «los Oscar de la cocina» se destacaron entre los 50 mejores de la región los restaurantes argentinos: Mishigene (20), Tegui (25), Chila (29), El Baqueano (39), Elena (45), Gran Dabbang (46) y Narda Comedor (50).

Los «50 Best Lationamérica» se realizó por primera vez en Argentina con la colaboración y el apoyo del Ente de Turismo de Buenos Aires y la Secretaría de Turismo de la Nación.