Autoridades de la comuna santafesina de Los Molinos se reunieron recientemente con representantes de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) respondiendo a un compromiso de “acompañar a los comercios locales en la implementación de buenas prácticas”, resaltó Jorge Paladini, presidente de la comuna del departamento Caseros.
Cabe indicar que en estos encuentros se tratan varios temas como el funcionamiento del área local de alimentos, se discuten políticas de trabajo a llevar adelante en la comunidad de acuerdo a las necesidades, y el transporte de productos alimenticios.
Por parte de de la agencia santafesina participaron del encuentro , Eduardo Elizalde, secretario y Alicia Arcangioli, directora de ASSAL, para renovar el compromiso entre la provincia y nuestra Comuna.
Dicha dependencia es un organismo descentralizado del Ministerio de Salud del Gobierno de Santa Fe. Su función principal es proteger la salud pública garantizando que todos los alimentos que se producen, elaboran, transportan y comercializan en la provincia sean seguros y aptos para el consumo.
“Queremos un estado presente que cuide la salubridad de todos y fortalezca los vínculos de la comunidad que habitamos”, destacó luego de la reunión el jefe comunal de Los Molinos.
A pase seguido agradeció el respaldo a la Comuna del Gobierno de la Provincia de Santa Fe. En tanto destacó el apoyo de la funcionaria provincial que “es constante su compromiso con el crecimiento de Los Molinos”, cerró Paladini.