Este martes 12 de junio, a partir de las 14 y en el Salón Metropolitano, se llevará a cabo el primer evento sin T.A.C.C. en Rosario. Habrá degustaciones, ventas de productos, talleres de cocina, un debate a cargo de la titular de la Oficina Municipal del Consumidor y también la presencia del doctor Eduardo Ángel Cueto Rua, reconocido profesional de la salud, especialista en celiaquía y fundador de la Asociación Celíaca Argentina, quien brindará la charla central.
Si bien desde la organización informaron que ya se agotó el cupo de 800 personas para presenciar la charla y los talleres, aclaran que el ingreso para recorrer los más de 50 stands y degustar o comprar productos, estará abierto al público sin restricciones durante toda la jornada.
El evento está a cargo de Fernanda Escovedo y Judith Molero, dos madres rosarinas y emprendedoras que se conocieron debido a los problemas que se suscitan a diario para conseguir alimentos para celiacos en Rosario. Un día, cansadas de ello, decidieron que debían hacer algo al respecto y allí nació este sueño sin T.A.C.C.
“Estamos muy felices. Luego de varios meses de trabajo, de golpear puertas y de nunca ser escuchadas, hoy nos encontramos con la posibilidad de concretar este evento, que no sólo será importante para la ciudad, sino que servirá para que aquellos que padecemos esta condición podamos informarnos, conocernos y aprender junto al Dr. Cueto Rua”, argumentó Fernanda.
En tanto, Judith se mostró emocionada y agradecida por lograr el objetivo: “Queremos agradecer a las más de 50 marcas que han confiado en nosotras y fundamentalmente a las concejalas Renata Ghilotti y Agustina Bouza, quienes no solo apoyaron con una iniciativa desde el Concejo, sino que además prestaron su colaboración para que hoy podamos contar con el salón, pusieron a disposición sus equipos para ayudar en la diagramación y coordinación y nos han entregado la declaración del evento como interés Municipal”.