Ciudad

La reapertura de gastronómicos sería con mesas al aire libre


El Municipio trabaja en los nuevos protocolos para volver a la actividad tras la restricción

En medio de las fuertes restricciones para frenar el avance del coronavirus en la ciudad, el Municipio develó que trabaja en los protocolos para el regreso de los sectores comerciales y gastronómicos luego de este período. El decreto de Omar Perotti estará vigente hasta el próximo viernes.

En relación a gastronómicos se anticipó que puede haber nuevas normas, como las mesas al aire libre. Sebastián Chale, secretario de Desarrollo Económico y Empleo, aseguró a Radio 2: «Esta semana es clave porque habrá anuncios».

«El decreto está vigente hasta el viernes y la salida la estamos trabajando. Seguramente no volveremos a las actividades con el viejo protocolo. Por ejemplo, la gastronomía tenía un protocolo que contemplaba un factor ocupacional dentro de los salones; estamos en septiembre y el pronóstico es favorable con la ciudad», indicó de cara a lo que viene.

A su vez, aclaró: «Es probable que trabajemos con mesas al aire libre, con mas ocupación de espacio público para poder retomar actividad bajando el riesgo. El riesgo al aire libre no baja a cero pero no es lo mismo que en un salón cerrado». «Te diría que va a haber una reapertura. Queremos dar a cada actividad la certeza de cuándo vuelve a abrir porque trabajar la reapertura requiere su tiempo», señaló.

En cuanto a los carritos de comida y food trucks, expresó que también se habilitarían en un próximo decreto.