En el Día Mundial del Reciclaje, la empresa destacó su programa de reconversión de residuos y presentó nuevas iniciativas sustentables en Argentina.
En el marco del Día Mundial del Reciclaje, celebrado este 17 de mayo, Arcos Dorados —la compañía que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe— reafirmó su compromiso con la sustentabilidad mediante diversas acciones enfocadas en la economía circular. En Argentina, sus programas ya transformaron más de 200 toneladas de aceite vegetal usado en biodiésel y sumaron nuevas propuestas educativas y sociales para reducir el impacto ambiental.
A través de su estrategia “Receta del Futuro”, la empresa busca reducir la huella ambiental de su operación, involucrando a clientes, colaboradores y comunidades. Uno de los ejes principales de su plan ambiental es la recolección de aceite de cocina usado en más de 200 locales del país, el cual se convierte en biodiésel gracias a un sistema de logística inversa en alianza con empresas especializadas. Esta iniciativa evita que el residuo, altamente contaminante, termine en desagües o basurales, y lo transforma en un recurso energético renovable.
Además, desde 2017 Arcos Dorados eliminó el uso de sorbetes y tapas plásticas en los salones, rediseñando su packaging con materiales reciclables y compostables. Según datos oficiales, actualmente más del 90% de sus envases provienen de materiales renovables o reciclados.
“En Arcos Dorados creemos que el reciclaje no es una acción puntual, es parte de una nueva forma de operar y pensar nuestro rol en la comunidad”, afirmó Fernando Arango, Gerente de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados Argentina.
Una de las novedades destacadas de este año fue la inauguración de la primera huerta sustentable de la marca, ubicada en su local de Olivos, provincia de Buenos Aires. Allí se enseña el ciclo completo de la economía circular: desde la separación de residuos y el compostaje hasta la producción de alimentos. El espacio funciona también como lugar de aprendizaje para escuelas, organizaciones sociales y vecinos.
Otra propuesta lanzada es la iniciativa #YoEra, que convierte uniformes y banners en desuso en productos de merchandising sustentable. Esta acción se lleva adelante junto a Fundación Gestionar Esperanzas y ConCienSus, y busca promover el consumo responsable, la reutilización de materiales y el impulso de emprendimientos de triple impacto.
Arcos Dorados es el mayor franquiciado de McDonald’s del mundo y emplea a más de 100.000 personas en América Latina. En Argentina, su apuesta por la sustentabilidad se consolida año a año como parte de una visión que combina impacto social, cuidado ambiental y educación comunitaria.