Bares, restaurantes y parrillas podrán ofrecer propuestas especiales. Habrá opciones desde $25.000 con bebida y postre y los locales adheridos tendrán códigos QR con la agenda de los Juegos
Rosario se prepara para recibir a miles de atletas, delegaciones y visitantes durante los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026 y la gastronomía será una de las protagonistas. Desde el 12 hasta el 26 de septiembre, bares, restobares, restaurantes y parrillas de la ciudad podrán ofrecer propuestas especiales dentro del denominado “Menú Suramericano”, una iniciativa que busca combinar promoción, identidad local y hospitalidad.
La propuesta fue acordada entre la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar) y la Secretaría de Comercio Interior de la provincia de Santa Fe, con el objetivo de que el movimiento generado por el evento deportivo también se traduzca en una oportunidad para el sector gastronómico.
“Esta propuesta tiene que ver con una puesta en valor del mapa turístico de la ciudad y también para traccionar la demanda y dejar ese mensaje de buenos anfitriones”, explicó el presidente de Aehgar, Carlos Mellano.
La iniciativa apunta además a que quienes lleguen a Rosario puedan conocer algunos de los sabores que forman parte de la identidad gastronómica de la ciudad.
Opciones desde $25.000
El “Menú Suramericano” tendrá diferentes modalidades de acuerdo con el tipo de establecimiento.
En bares y restobares, las propuestas estarán vinculadas con algunos clásicos rosarinos, como carlitos, pizza y picadas. El precio de referencia será de $25.000, con una propuesta que podrá incluir gaseosa o cerveza y postre, de acuerdo con lo que defina cada comercio.
“Puede ser una opción para dos personas”, señaló Mellano, quien explicó que la iniciativa busca ofrecer alternativas accesibles tanto para quienes lleguen desde otros países y provincias como para los propios rosarinos.
Restaurantes y parrillas: menús de hasta $40.000
En el caso de restaurantes y parrillas, los establecimientos podrán ofrecer menús promocionales de entre $38.000 y $40.000.
La propuesta incluirá entrada, plato principal y postre, con alternativas que podrán contemplar carnes, pescados o pastas, de acuerdo con la especialidad de cada establecimiento.
“Esto tiene que ver con la característica de cada lugar y el tipo de propuesta que ofrece”, explicó el titular de Aehgar.
La intención es que cada comercio pueda adaptar el menú a su propia identidad gastronómica y, al mismo tiempo, aprovechar el movimiento que generarán los Juegos Suramericanos en Rosario.
Un QR para seguir los Juegos
Los locales que adhieran serán identificados como “Locales Adheridos al Menú Suramericano” y formarán parte de las acciones de promoción previstas durante el evento.
Además, los visitantes encontrarán en esos establecimientos manteles con un código QR que permitirá acceder a la agenda de las competencias deportivas, de manera que la experiencia gastronómica también funcione como una puerta de entrada a los Juegos.
“Lo interesante es destacar que esto es para todos los rosarinos y visitantes y estará vigente durante todos los Juegos”, remarcó Mellano.
Con esta iniciativa, el sector gastronómico busca aprovechar la llegada de miles de personas a Rosario y, al mismo tiempo, convertir la competencia deportiva en una oportunidad para mostrar una parte de la identidad de la ciudad: sus sabores, sus bares, sus restaurantes y su manera de recibir a quienes llegan de todo el continente.