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El cambio climático complicará la producción de verduras


Los científicos estiman que los cambios que se producirán en el ambiente, impactarán en la disponibilidad de agua reducirían los rendimientos promedio de hortalizas y legumbres en un 35 y 9 por ciento.

En el sur de Europa y grandes partes de África y el sur de Asia, el incremento de las temperaturas reduciría el rendimiento de vegetales en un 31 por ciento.
Los efectos sobre los rendimientos y la calidad nutricional de los cultivos en las exposiciones ambientales, incluidos los aumentos de los gases de efecto invernadero, la disponibilidad reducida de agua para el riego y el aumento de la temperatura ambiente.  

Fuente: Noticias Ambientales