Este restaurante servía la comida en mesas de 22 comensales, pero debido a la pandemia cambió su forma y sólo habrá cuatro personas por mesa
En la capital de Bélgica, Bruselas, reabrió un restaurante muy particular adaptado a las necesidades sanitarias que dejó la pandemia: el bar volador ahora sólo podrá tener cuatro comensales por cada mesa y estarán separadas por un metro y medio. Antes la comida se servía en mesas de 22 personas.
El restaurante tuvo una gira mundial por Sídney, Toronto y Río de Janeiro, entre otras ciudades, en donde reconocidos chefs como Robuchon o Passard pasaron por el Dinner in the Sky que ahora dominará el cielo de Bruselas con los mejores cocineros locales.