El encuentro reunirá a cooperativas, mutuales, asociaciones de la economía social, actores académicos y funcionarios de distintas localidades
Este lunes 29 de septiembre a las 16hs, se llevará adelante en el Concejo Municipal de Rosario la tercera edición de “Alimentar Ciudades”, una iniciativa nacional que promueve la agroecología y el trabajo cooperativo.
El encuentro reunirá a cooperativas, mutuales, asociaciones de la economía social, actores académicos y funcionarios de distintas localidades, con el objetivo de fortalecer la producción de alimentos libres de químicos y el desarrollo local sostenible.
La concejala Norma López, una de las facilitadoras de la jornada en Rosario, destacó: “En un contexto en el que los precios de los alimentos son cada vez más elevados, estos encuentros buscan unir esfuerzos entre gobiernos locales, cooperativas, mutuales, productores agroecológicos y consumidores para garantizar el acceso a una alimentación sana y económicamente accesible”. Asimismo, la concejala Justicialista expresó que “la idea también es que esta jornada sea el puntapié inicial del debate hacia la confección de una ordenanza que unifique toda la legislación existente en la ciudad de Rosario y que promueva iniciativas similares en otras localidades”.
La actividad también abordará problemáticas como la intermediación excesiva, los costos logísticos y la comercialización de productos regionales, al tiempo que se trabajará en la construcción de redes entre cinturones verdes, las ferias locales y la Red Nacional de Alimentos Cooperativos, con el objetivo de facilitar la accesibilidad a estos alimentos y propiciando un marco de precios justos para los productores.
Participarán concejales de distintos municipios —en especial de la provincia de Buenos Aires— y organizaciones como la Red Nacional de Alimentos Cooperativos, la Universidad Nacional de Rosario (UNR) y la de Buenos Aires (UBA), INTA, CONICET, el Instituto de Salud Ambiental, la cooperativa Germinar, productores hortícolas y huerteros de la región y funcionarios del ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la provincia de Buenos Aires.