Política y Economía

La canasta alimentaria subió 3,3% en Rosario: fuertes incrementos en frutas y verduras


Así lo determinó el último informe de la Usina de Datos de la UNR

Según el último informe de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), en julio la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en Rosario alcanzó los $152.747, con un incremento del 3,3% respecto a junio. El aumento fue impulsado principalmente por el alza en alimentos frescos como raíces y tubérculos (+37,4%) y verduras y hortalizas (+9,9%). También subieron bebidas y jugos (+5,2%) y carnes (+3,2%), mientras que bajaron azúcares y dulces (-7,1%), lácteos (-3,7%) y el pan (-1,2%).

La Canasta Básica Total (CBT), que incluye además de alimentos otros gastos esenciales como vivienda, salud, educación y transporte, también aumentó un 3,3%, llegando a $422.152, debido a que el Coeficiente de Engel se mantuvo estable en 2,76.

En la comparación interanual, el aumento de ambas canastas ronda entre 9% y 10,6%, dependiendo del tipo de hogar. El informe destaca las grandes diferencias en el costo de vida según la composición familiar y la tenencia de vivienda:

  • Hogar II (familia tipo con vivienda propia): $1.255.033
  • Hogar III (madre sola con dos hijos, sin propiedad): $1.021.214
  • Hogar IV (pareja de adultos mayores, propietarios): $611.864
  • Hogar V (dos jóvenes sin propiedad): $960.529
  • Hogar I (adulto solo con vivienda propia): $354.415