En el primer bimestre de 2025, la inflación acumuló un 5,8%, lo que resalta la continua presión de los precios en la economía provincial
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) reveló este miércoles que la inflación en Santa Fe alcanzó el 2,6% en el mes de febrero, dos décimas por encima del 2,4% registrado a nivel nacional por el Indec. Este aumento coloca a la provincia con una variación interanual de 67,5%, un dato que refleja el impacto de la inflación en los hogares santafesinos.
En el primer bimestre de 2025, la inflación acumuló un 5,8%, lo que resalta la continua presión de los precios en la economía provincial. Entre los rubros que más contribuyeron al aumento de los precios en febrero se destacan «Vivienda y servicios básicos», que registró una suba del 4,2%, y «Atención médica y gastos de salud», con un incremento del 4,0%. El rubro «Alimentos y bebidas no alcohólicas» también fue un factor relevante, con un aumento del 3,4%, que se encuentra por encima del índice general. En los últimos 12 meses, este segmento acumuló un incremento del 61,7%.
Productos más afectados por la inflación en febrero
El informe del Ipec detalló que durante el mes de febrero, 39 de los 48 productos que conforman la canasta básica de alimentos y bebidas relevada experimentaron aumentos. Los productos que lideraron la suba fueron:
Lechuga (kilo): +21,4%
Asado (kilo): +12,7%
Cuadril (kilo): +11,7%
Naranjas (kilo): +11,7%
Carne picada especial (kilo): +10,3%
Estos aumentos en productos básicos reflejan el impacto de la inflación en los consumidores, quienes enfrentan una presión económica considerable debido al aumento en los precios de alimentos y carnes.
Productos con baja en precios
A pesar de los incrementos generalizados, algunos productos registraron caídas en su precio durante el mes de febrero. Entre los más destacados, se encuentran:
Tomate redondo (kg): -15,8%
Papa (kg): -7%
Arroz blanco (kg): -5,7%
Cebolla (kg): -5,5%
Estos descensos en los precios de ciertos alimentos ofrecen un respiro a los consumidores, aunque no son suficientes para contrarrestar la tendencia general al alza de la inflación en la provincia.
Perspectivas de inflación para el 2025
Con una inflación interanual del 67,5% y un comienzo de año con un 5,8% acumulado en los primeros dos meses, las perspectivas para Santa Fe siguen siendo inciertas. La presión sobre los precios de los alimentos y servicios básicos continúa afectando el poder adquisitivo de los ciudadanos, lo que genera preocupación sobre el impacto en el consumo y la calidad de vida de las familias santafesinas.
Este aumento de la inflación en Santa Fe por encima de la medición nacional refleja las dificultades económicas que enfrenta la provincia, con un especial impacto en los sectores más vulnerables que dependen de productos básicos para su sustento.