La cita es este viernes 22 en las instalaciones del Teatro del Sindicato de Empleados de Comercio
Este viernes 22 se llevará a cabo en Rosario el primer encuentro de Cooperativismo en Defensa del Alimento Argentino, que reunirá a organizaciones de todo el país para debatir sobre soberanía alimentaria, innovación en el sector y el fortalecimiento de las redes cooperativas.
La jornada incluirá análisis de coyuntura, casos de éxito, estrategias para mejorar la distribución y propuestas de políticas públicas.
Organizado por la Cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina, tendrá lugar en el Teatro del Sindicato Empleados de Comercio (Corrientes 450) y ya confirmaron su participación organizaciones de todo el país, incluyendo Pymes, cooperativas productoras, mutuales y redes alimentarias de diversas provincias.
Temas que se expondrán:
-Coyuntura económica y su impacto en la producción y el consumo de alimentos.
-Situación de las redes cooperativas y asociativas, incluyendo experiencias exitosas y áreas críticas que requieren intervención.
-Innovación en el sector alimentario, con énfasis en productos lácteos modificados, cultivos no tradicionales como hidroponía y hongos, y el rol formativo de la Universidad Cooperativa y Mutual.
-Políticas públicas para la soberanía alimentaria, con propuestas concretas para fortalecer al sector desde una perspectiva federal.
El encuentro culminará con la Declaración de Rosario, un documento que sintetizará los compromisos asumidos y delineará una hoja de ruta para el futuro. Además, habrá espacios de vinculación comercial, degustación de productos y presentaciones de iniciativas locales.
Organizaciones que confirmaron asistencia
La importancia y relevancia del Encuentro han hecho que un elevado número de entidades hayan confirmado su participación. Son las siguientes: Asociación Mutual Mercantil Argentina (Amma); Cooperativa Agropecuaria Productores y Consumidores Limitada (Capyc); Sociedad Cosmopolita de Socorros Mutuos Devoto; Asociación de Supervisores, Técnicos, Administrativos y Vigilancia de la Industria de la Carne (Astavic); Cooperativa de Provisión y Consumo «Solidaridad» Limitada; Cooperativa de Productores de Hongos Comestibles «Aldea» Limitada (Cophal); A.M.Micro, Pequeña y Mediana Empresa de la Provincia de Santa Fe «Mipyme»; Cooperativa de Trabajo Integral de Transporte y Logística Limitada (Lotracoop); Cooperativa de Trabajo y Provisión de Servicios para Productores Rurales Nueva Cotar de la Gente Limitada; Cooperativa Integral Coinag Limitada; Cooperativa de Trabajo Arraigo Limitada; Cooperativa de Consumo y Vivienda Mercosol Limitada; Asociación de Pequeños y Medianos Industriales Lácteos de la Provincia de Santa Fe (Apymil); Cooperativa de Trabajo Zavalla Santa Fe Limitada; Cooperativa de Trabajo Los Profesionales Limitada; Asociación Empleados de Comercio de Rosario; Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada; Asociación Mutual Empleados de Comercio de Rosario (Amecro); Mutual La Nueva Barca Amuties; Mutual de Santa Fe Proveeduría Popular; Cooperativa de Trabajo «Daniel O» Ltda. Cerveza artesanal; Cooperativa de trabajo Pueblo Verde Limitada. Máximo Paz; Cooperativa de trabajo 22 de Marzo, queseros y lácteos. Colonia Eutoslia; Mercado Solidario Almacén «El Trocadero»; Cooperativa de Trabajo Souno alimentos congelados, Rosario; Cooperativa la Litoraleña-Fábrica de tapas de empanadas y pascualinas, Ciudad de Buenos Aires; Cooperativa de trabajo Mil Hojas; Cooperativa de Trabajo Elaborar, de Pérez; Cooperativa de Transporte de Malabrigo, Santa Fe; Mutual Malabrigo; Cooperativa Colonizadora Argentina, San Genaro, Santa Fe; Mutual Argentina Comunidad, Córdoba; Mutual La Mujica, Córdoba; Mutual Monte Adentro, Córdoba; Cooperativa Arraigo Villa Constitución; Red de Alimentos Cooperativos; Cooperativa Cauqueva, Maimará, Jujuy; Mutual del Banco Coinag; Siete Hermanos, huevos felices, Entre Ríos; Cooperativa agrícola de Avellaneda; Movimiento Bases Federadas y Agricultores Federados Argentinos (AFA).