En junio, los precios en Santa Fe experimentaron un aumento del 4,3%, según informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec). Con esta cifra, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumula un incremento del 78,3% en los primeros seis meses del año, mientras que la variación interanual alcanzó el 277,2%. Cabe recordar que la semana pasada el INDEC comunicó que la inflación a nivel nacional alcanzó un 4,6%
El rubro de vivienda y servicios básicos lideró los incrementos con un alza del 11,3% en junio, seguido por educación con un 8,1% y atención médica y gastos para la salud con un 5,1%. Otros sectores que también registraron subas fueron transporte y comunicación (4,7%), indumentaria (3,9%) y alimentos y bebidas y esparcimiento (3,4%).
Dentro del rubro de alimentos, destacaron las subas en productos como el pan (9,2%), manteca (8%), lechuga (5,6%), harina de trigo (5,3%), papa (4,6%) y leche (4,5%).
Aunque la cifra provincial de junio es la más baja del año, sigue siendo considerable. En enero, el IPC había sido del 20,7%, en febrero del 12,3%, en marzo del 12,4%, en abril del 7,1% y en mayo del 4,8%.
A nivel nacional, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) reportó un aumento del 4,6% en el IPC de junio, lo que interrumpió una tendencia de desaceleración que había comenzado tras alcanzar un pico del 25% en diciembre debido a la devaluación iniciada por el gobierno de Javier Milei. En lo que va del año, la inflación nacional acumula un 79,8% y en doce meses, un 271,5%.
Caída del consumo en supermercados y autoservicios
El consumo en supermercados y autoservicios siguió cayendo en junio, con una disminución interanual del 12,5% a nivel nacional, frente a la baja del 10% registrada en mayo, según la consultora Scentia.
En junio, las cadenas de supermercados registraron una caída del 10,3% interanual, ligeramente menor al 10,5% de mayo. En los autoservicios, la disminución fue del 14,6% interanual, un aumento significativo comparado con la baja del 9,5% en mayo.
La recesión continúa impactando las ventas en supermercados y autoservicios, con una contracción general acumulada del 8,5% en el primer semestre de 2024.
El descenso fue más pronunciado en el interior del país, con una caída del 17,2% interanual, mientras que en el Área Metropolitana de Buenos Aires (Amba), el consumo se contrajo un 5,1% en comparación con el mismo mes del año pasado.
En las grandes cadenas de consumo, las ventas cayeron un 9,8% interanual en el Amba y un 10,3% a nivel nacional en junio. En lo que va del año, acumulan una disminución del 10%.
El estudio señaló que los productos impulsivos, como golosinas, registraron el mayor descenso en los supermercados, con una caída del 20% respecto al mismo mes de 2023. Las bebidas sin alcohol también cayeron un 17,2%. Los alimentos perecederos (-3,9%) y la limpieza del hogar (-4,2%) fueron los rubros con menores caídas.
En los autoservicios independientes, el contraste entre el consumo en el Amba y el interior del país fue más notable. Las ventas aumentaron un 2,4% interanual en el Amba, mientras que en el interior se desplomaron un 21,9% en junio comparado con el mismo mes del año pasado. En el primer semestre de 2024, las ventas en autoservicios han disminuido un 7%.
La dinámica de consumo por categorías en los almacenes fue similar a la de los supermercados. Las bebidas sin alcohol registraron la caída más significativa con un 26,7% respecto a junio de 2023, seguidas por los productos impulsivos (-20,8%) y la limpieza del hogar (-19,6%). Los alimentos perecederos mostraron una merma menor con un -7,1%.