El incremento constante de los precios de la Canasta Básica Alimentaria afecta a las familias del conurbano bonaerense, con un aumento acumulado de más del 100% desde noviembre de 2023
En junio, los precios de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) aumentaron un 2,75%, acumulando un incremento del 103,24% durante los primeros siete meses de la gestión de Javier Milei. Este dato surge de un relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) sobre 57 productos esenciales en 20 distritos de barrios populares del conurbano bonaerense.
El estudio destaca que después de un periodo sin aumentos en abril, los precios volvieron a subir en mayo con un incremento superior al 6%, seguido por un aumento del 2,75% en junio. Según el analista Isaac Rudnik, estos incrementos reflejan una «inestabilidad que no encuentra equilibrio en el importe de los alimentos básicos en los comercios de cercanía».
Para una familia tipo de dos adultos y dos hijos pequeños, el valor de la CBA en junio alcanzó los $371.736,89, comparado con los $361.789 de mayo. En noviembre del año pasado, el costo era de $182.905,48, lo que representa un aumento del 103,24% en los siete meses de gestión de Milei.
Además de la CBA, el costo de la Canasta Básica Total (CBT), que incluye productos indispensables para la vida cotidiana, también ha experimentado incrementos significativos. Para la misma familia, el costo de la CBT en abril fue de $731.548, ascendió a $803.172 en mayo (+9,79%), y en junio alcanzó los $817.821,16 (+1,82% respecto a mayo), sumando un aumento del 107,97% desde noviembre de 2023.
En junio, los productos de verdulería lideraron los aumentos con un 5,15%, seguidos por los de almacén (+3,34%) y las carnes (+0,23%). Comparado con noviembre del año pasado, los productos de almacén encabezaron los incrementos con un 110,71%, seguidos por frutas y verduras (+110,19%), mientras que las carnes subieron un 87,78%.
Estos aumentos reflejan la difícil situación económica que enfrentan las familias en el conurbano bonaerense, donde el incremento constante de los precios de los alimentos y productos básicos pone en riesgo su capacidad para cubrir necesidades esenciales.
Qué alimentos subieron más en junio
Carnicería
- 1kg de pescado (+113,79%)
- 1kg de hígado (+108,33%)
- 1kg de pollo (+107,14%).
- 1kg de carne picada (+89,8%).
- 1kg de paleta (+89,1%)
Verdulería
- 1kg de acelga (+400%)
- 1kg de lechuga (+333,3%)
- 1kg de cebolla (+200%)
- 1kg de zanahoria (+166,6%)
- 1kg de pera (+126,6%)
Almacén
- 100gr de manteca (+190,9%)
- 1kg de queso crema (+187,4%)
- 1kg de queso cuartirolo (+175,8%).
- 500gr de café (+166%).
- 1kg de queso de rallar (+155,3%).