Desde la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario aseguran que hubo un freno en los incrementos en los últimos días
Tras el perÍodo de fuertes aumentos en los precios que se registraron a finales de diciembre y la primera semana de enero, los supermercados de Rosario experimentan una leve «desaceleración» en los incrementos, aunque aún se encuentran lejos de una retracción en los valores de algunos productos.
Juan Manuel López Raidó, vocero de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Rosario, señaló que, a pesar de que siguen llegando listas de precios con aumentos, estos no son del mismo tenor que los registrados a finales de 2023. «Era inviable poder tomar mercadería a esos precios, estábamos hablando alrededor del 40%, 50%, 70% en algunos productos», expresó en declaraciones a Radio Mitre Rosario.
Aunque se observa una cierta caída en los fuertes aumentos, Raidó destacó la «incertidumbre» que persiste en el corto y mediano plazo en relación con la inflación y la situación económica en general. En este contexto, mencionó una baja en las compras, registrando una caída del 7% en el ticket de venta en diciembre en comparación con el mismo mes de 2022.
El cambio en el comportamiento de los consumidores también ha sido notable, pasando de marcas de primera a marcas secundarias o terciarias. Además, la eliminación de programas como Billetera Santa Fe, que ya no ofrece reintegros, y la supresión del «compre sin IVA» a nivel nacional, han impactado en las opciones de promoción de ventas para los supermercados.
En este contexto, los supermercados buscan adaptarse a la nueva realidad económica y las cambiantes preferencias de los consumidores, explorando estrategias para mantener la competitividad y satisfacer las necesidades de sus clientes.