A partir de un trabajo colectivo decidieron promocionar la emblemática infusión, basada en recetas ancestrales de los pueblos originarios
La caña con ruda Madre Tierra utilizada tradicionalmente para homenajear a la Pachamama y elaborada por emprendedores locales ya está a la venta en la ciudad de Rosario.
Desde la Municipalidad informan que se puede conseguir en el Mercado de Aromas y Sabores, planta alta del Palace Garden (Córdoba 1358) de 10 a 19; en el Biomercado del Mercado del Patio (Cafferata 729) de martes a domingo de 9 a 20; en la feria de parque Norte los domingos de 10 a 18, en ferias y mercados Arriba Rosario y en el portal feriasverdes.com.
En cuanto a los precios, hay distintas presentaciones y a precios accesibles desde $ 150 la botella de 150 cm3, hasta la presentación de un litro a $ 650.
Cronograma de ferias y mercados
- Lunes: plaza San Martín (Córdoba y Dorrego) de 10 a 14 y plaza Alberdi (Rondeau 1900) de 15 a 18.
- Martes: Feria del Sur (Av. San Martín y Ayolas) de 9:30 a 13:30 y plaza López (Pellegrini y Laprida) de 10 a 14.
- Miércoles: avenida Francia y Santa Fe de 10 a 14 y plaza Libertad (Mitre y Pasco) de 15 a 18.
- Jueves: plaza Alicia Moreau (Moreno y Rioja) de 10 a 14.
- Viernes: plaza López de 9 a 13 y en plaza Bélgica (Colón y Zeballos) de 15 a 18.
En 2020, un grupo de productores locales se unieron y crearon la marca de caña con ruda Madre Tierra para aunar esfuerzos y conocimientos movidos por los valores del asociativismo, con el acompañamiento de la Subsecretaría de Economía Social del municipio.
Así, a partir de un trabajo colectivo, decidieron promocionar la emblemática infusión, basada en recetas ancestrales de los pueblos originarios para que, dada la situación de pandemia, cada uno pudiera llevar adelante el ritual de la Pachamama en sus casas.
EL RITUAL DE LA CAÑA CON RUDA
La tradición se remonta a nuestros antepasados guaraníes que ya habían reconocido las capacidades medicinales de la ruda macho. Esta planta se utiliza contra los parásitos y determinados malestares gastrointestinales.
En la ciudad de Rosario, el ritual de la caña con ruda se promueve en el marco de las políticas públicas de promoción, respeto y preservación de los usos y costumbres de los pueblos originarios. Quienes conocen la tradición, recomiendan beber tres tragos en ayunas el 1º de agosto y un trago por día a lo largo del mes para ahuyentar los males del invierno. En tiempos de pandemia, adquiere vigencia un ritual ancestral de más de dos siglos que se extiende a lo largo del país.