Efemérides

¿Por qué este viernes es el Día Mundial de la Alimentación?


Se festeja desde el año 1979.

Todos los años, el 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de visibilizar la lucha contra el hambre, la pobreza y la desnutrición e invitar a los habitantes del mundo a ser parte de ella.

Se festeja desde el año 1979 y se estableció en el marco de una reunión anual de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de conmemorar la fundación de la organización que fue el 16 de octubre de 1945.

Crearon este día para impulsar acciones solidarias a favor de esta lucha que se da en todo el planeta. Es una fecha que tiene como finalidad central eliminar el hambre y lograr que todos tengan acceso a alimentos saludables, frescos y nutritivos. Así, la FAO busca mejorar la distribución de los alimentos, elevar los niveles de nutrición y combatir enfermedades epidémicas de los animales.

La organización también apunta contra la mal nutrición. La FAO estima que en el mundo 672 millones de adultos y 124 millones de menores de edad son obesos; y que 40 millones de niños, menores de 5 años, tienen sobrepeso.

En el contexto de pandemia por coronavirus, esta fecha hace un llamado especial de solidaridad mundial para conseguir que los alimentos saludables lleguen a todos los rincones del planeta, especialmente a aquellos que han sido los más perjudicados por la crisis sanitaria. Es por eso que el lema de este año es: “Cultivar, nutrir, preservar. Juntos”.