La ciudad celebra el 25 de Mayo con actividades durante todo el fin de semana. En conmemoración de la fecha patria y para aprovechar los tres días al máximo, la Municipalidad de Rosario propone una agenda especial. Milongas, festejos barriales, museos, el Biomercado, ferias, recorridos en colectivos antiguos y por supuesto la Feria del Libro, serán parte de la propuesta.
El viernes se realizará la tradicional feria de emprendedores por el 25 de Mayo, de 10 a 18, en el Parque Nacional a la Bandera. El festejo contará con la actuación del grupo folclórico Los Zambrano como espectáculo central a las 15.30. En este marco se repartirán escarapelas artesanales realizadas en macramé por una de las emprendedoras integrantes de la feria.
Más de cien emprendedores participarán de la feria temática, en la que se podrán encontrar pastelitos, rosquitas y torta asada entre otros manjares clásicos de la fecha. También habrá puestos de artesanías, decoración, accesorios de moda, indumentaria y alimentos artesanales.
Además, del 25 al 27 se realizará una nueva edición del BioMercado en el parque de las Colectividades. En esta oportunidad, incluye una interesante grilla de cocina tradicional para los tres días de feria. Para el 25 al mediodía, los visitantes podrán disfrutar de una clase de cocina criolla, con un producto nacional como es el zapallo en base a una receta de los pueblos originarios. Para el sábado 26 serán empanadas de carne picada a mano, y el domingo 27, la cocina tradicional cierra con torta criolla para la merienda.