Durante la entrega de premios de Hollywood hubo un menú 100% vegano y además hubo vino argentino
Durante la entrega de premios de Hollywood hubo un menú 100% vegano y además hubo vino argentino
Anoche se entregaron los premios Golden Globes y además de que hubo ganadores y perdedores, los invitados también estuvieron cenando algo muy diferente. La Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood decidió que durante la ceremonia se servirán solamente platos 100% veganos.
«La crisis climática es imposible de ignorar, por lo que después de hablar con nuestros compañeros y amigos de la comunidad, sentimos la necesidad de hacer algo bueno», explicó Lorenzo Soria, presidente de la Asociación, en un comunicado de prensa.
El menú consistía de una entrada de sopa de remolacha con aceite de cítricos y pistachos. El plato principal tendrá escalopes de hongos y un risotto con repollitos de bruselas y zanahorias asadas. Por último, como postre, se podrá degustar un mousse de chocolate vegano con avellanas caramelizadas.
En el caso de la bebida los famosos pudieron tomar vinos de una reconocida bodega mendozina. Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2018 y Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2017.
Los famosos estuvieron agradecidos por esta elección en el menú y así lo hicieron saber celebridades como Leonardo Di Caprio y Mark Ruffalo.